1月19日，ACE亞洲餐飲展覽會（簡稱ACE亞餐展）組委會一行到訪九洲風(fēng)味餐飲管理股份有限公司（簡稱九洲風(fēng)味）。雙方就共同做大做強(qiáng)ACE亞餐展達(dá)成共識，并將在ACE2025第三屆亞洲餐飲展覽會（簡稱ACE第三屆亞餐展）展開戰(zhàn)略合作。

ACE亞餐展作為山東省貿(mào)促會與濟(jì)南市政府共同引進(jìn)的國際化餐飲展，由世界排名前五的國際會展主辦集團(tuán)法國高美艾博展覽集團(tuán)主辦，是鏈接餐飲產(chǎn)業(yè)上中下游產(chǎn)業(yè)鏈、引領(lǐng)餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢、傳播先進(jìn)產(chǎn)品及經(jīng)營理念、推動餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈開放合作、健康發(fā)展的國際領(lǐng)先餐飲行業(yè)交流合作平臺。

目前，ACE亞餐展已在濟(jì)南市成功舉辦兩屆。展會在國際化、品牌化、專業(yè)化、實效化上均取得良好成效，受到了政府、行業(yè)協(xié)會、專家學(xué)者、展商、專業(yè)觀眾等高度好評。

“九洲風(fēng)味”作為中國地域美食終端消費者品牌，深度聚焦中國地域美食工業(yè)化，是中國預(yù)制食品定義人、中國預(yù)制食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)盟核心發(fā)起人、中國食品產(chǎn)教融合共同體常務(wù)理事單位、中國市場學(xué)會團(tuán)餐專業(yè)委員會會員單位、中國食文化研究會餐飲傳承委副會長單位，在預(yù)制食品領(lǐng)域展現(xiàn)著自己獨一無二的時代屬性。

法國高美艾博展覽集團(tuán)中國區(qū)業(yè)務(wù)拓展總監(jiān)王卓表示，伴隨著ACE亞餐展品牌的發(fā)展壯大，展會正受到越來越多餐飲產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)關(guān)注，此次ACE第三屆亞餐展與九洲風(fēng)味達(dá)成戰(zhàn)略合作，將助力展會在“健康·原生態(tài)”這一餐飲產(chǎn)業(yè)當(dāng)下關(guān)注的熱點上進(jìn)行良好拓展，為展會再添新亮點。

九洲風(fēng)味董事長張奉軍表示，食材的“綠色、自然、健康”是當(dāng)下消費者的聚焦點，預(yù)制菜疫情加劇了老百姓對食材安全與健康的擔(dān)憂，近八成消費者關(guān)注0添加，時代呼喚真正的“健康食材”。九州風(fēng)味將充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，在健康食材、時代餐飲上與ACE亞餐展通力合作，共建健康新生態(tài)，引領(lǐng)健康新食代，為行業(yè)賦能，為企業(yè)尋找新航向。

據(jù)介紹，雙方此次合作將聚焦“健康·原生態(tài)”這一主題，在展會招展、論壇、對接會等多方面展開深度合作。

目前，ACE第三屆亞餐展籌備工作正在有序進(jìn)行中。展會將于5月23-25日在濟(jì)南市山東國際會展中心盛大舉辦。